2015.10.26 Monday 21:08

初・初・初サトウキビ収穫体験!!

タイトルに初が3つ並んだのは…



1.私が、サトウキビ収穫体験をするのが初めて
2.高梁の方でサトウキビ畑をつくって収穫するのが(恐らく)初めて
3.そして、その畑の中で最初に収穫することになったのが私たち

…ということでした。
ちなみに、2の恐らく…というのは、サトウキビを今回育てたUさんのことばです。

Uさんは、日本全国を旅してまわり
2年ほど前から高梁に居を構えてお茶づくりをしている人です。

そんなUさんが、西表島でのサトウキビ体験をきっかけに
高梁でもサトウキビ畑をつくりました。



初めての収穫、初めての鎌入れ!
すっごく嬉しいです!

キビ用鎌… 初めてみました。



鎌の使い方やどの辺りに鎌をいれるかを
教えてくれるUさん。

めっちゃ親切です♪



わぁ〜大きい!


早速洗って… かじってみました。


うめぇ〜〜!!

あと、Uさんの秘密兵器(?)で、サトウキビ絞りです。



で、でてきたサトウキビジュース!



ちょっと、草の味もありつつの
程よい天然の甘さが堪りません!!

そして、いよいよ収穫祭イベント。
『サトウキビ投げ大会』スタート!!



ブンブン回してから投げます。
私もやってみました。



構えて…回して…



それっ〜!

でも、やっぱり彼の位置まで届きません。
そして、優勝を決定づける第2投目



飛んだ、飛んだぁ〜、もう速くて遠くてカメラが追いつきませんでした。
もうこれで、優勝決定で〜す!!

商品は、Uさんの畑から引っこ抜いたカボチャ♪



やったねぇ♪
めちゃくちゃたのしい一日でした。
Uさん、ホントにありがとうございました〜♪


おまけ:
この日、初めてみた虫


雪虫というのだそうです。
Uさんが、教えてくれました。
この虫が登場すると、北の方では雪が降り始めるらしいです。

高梁では、一週間以内に霜がおりるだろうと、
話していました。









 

2014.07.24 Thursday 23:37

高校野球

岡山予選大会が始まって10日目。
いよいよベスト4が決まり、
次の日曜の試合で甲子園出場校が決まります。



今年の岡山は、投手戦より打撃戦が活発なようです。

コールドゲームが、
いつもよりたくさんあるような気がしますから・・・



う〜ん、どこが勝つのかなぁ・・・

な〜んて、呑気に考えていたら!
愛媛の仲間から、

「済美の安楽投手敗れる!」
という速報が飛び込んできました。

え”っ!!!

これには、驚きました。
愛媛出場校にもっとも近いと思われた高校でも
こんなアクシデントがあるんですねぇ。

岡山の4校!
どの学校にも勝機ありです!

選手のみんな、思いっきり力を発揮してねぇ〜♪

2014.07.20 Sunday 22:43

麦茶本番!



夏休みも始まった3連休中日。

暑い中、おとうさん!
ほうじ機まわしています。



お店には、クーラーがないので
扇風機もがんばってくれています。

ところで…
この日は、裸麦茶も大人気〜♪



茶箱の中も空になりそうです。

しかし、うちの裸麦茶は、ホント少量生産なので
最近、度々在庫切れしそうになります。

麦茶を炒る釜もしょっちゅう故障するので、
それもヒヤヒヤものなんですが・・・

何とかうまく!
この夏を乗り切って動いて欲しいものです。
 

2014.05.19 Monday 20:30

知らなかったぁ〜♪

ひょんなことから、鰆の真子の話をききました。
何でも今がシーズンで、この時期だけの
限定お楽しみ食品だそうです。

岡山に来て、早15年目??
マコ…? 全然知りませんでしたぁ

思えば、倉敷に住み始めた時に
魚屋で鰆の刺身が並んでいるのを見て
驚いたことがあります。

大阪では、粕漬けでよく食べていましたが、
刺身は食べたことがありません。

そんな私が、マコの存在をずっと知る由もなく
とにかく、急いで魚屋へひとっ走りですっ!

ありました♪

まず、輪切りにして…



魚のお煮つけのような感じで炊きました。



ちなみに…
教えてくれたおばさんと、
魚屋のお兄ちゃん2人ともが
申し合わせたように「えんどう豆と…」
とのことでした。

食後の感想:
おいし〜い!!
ふわっとした食感が何とも言えません。

もうすぐ鰆は禁漁になるらしいので、
ホントにこの時期だけの食材みたいです♪

教えてもらって良かったぁ〜
瀬戸内海の住民ならではの、贅沢な気分を味わえました。

次は鰆の白子だぁ〜!!






 

2013.10.20 Sunday 21:22

秋祭り

この週末の倉敷は、大忙し!

屏風祭りに阿智神社のお祭り
そして、日曜は三斎市・・・

本当は多くの人手で賑わうはずでしたが、
台風の影響で雨・・・

それでも、お神輿は予定通りやってきます♪





雨の中、ご苦労様です!

そして、うちも昨日に続いて仮店舗オープンです♪
いままでは、雨天では焙じ茶をつくることはできませんでしたが、



ちょっと工夫して、店先ぎりぎりまで焙じ機を出し、
回してみました。



機械も濡れず、いい調子で動いています。
何か上手くいって、嬉しかったです♪

そして、夕方になり・・・
『今日は馬の行列がなかったなぁ〜』と思っていたら、
1頭の馬が目の前を・・・



あっ!!

おかあさん、思わず馬を追いかけてダッシュ!
そしたら、止まってくれて



『また来年♪』と、言われたそうです。

はい、また来年〜!!
雨の中、お疲れさまでしたぁ♪






2013.09.22 Sunday 22:20

松山フォークジャンボリー

今日は、これから毎年恒例となりそうな
松山フォークジャンボリーにライブ出演です。

彼は演奏でステージ上から…



私は友人がやっているカレー屋さんの1日店員となり、



ステージ下から参加!



友達のNちゃんにターバンの巻き方を教えてもらい、
気分はすっかりインド人!?



ライブも楽しかったし、カレーもおいしかったしぃ〜!
いい一日でしたぁ〜♪


2013.08.09 Friday 11:05

そうめん瓜

ここ何週間か、お野菜のいただき物で、
我が家の冷蔵庫野菜室は、もうパンパン!

溢れて、全部入りきりません。
そして、その飛び出しているひとつが…

そうめん瓜。



いままで名前もきいたことのない、この野菜。
私にとっては『未知との遭遇』でした。

もらった農家の人の話では、

『輪切りにしてから茹でたら、
 中からそうめんみたいに細いのがぽろぽろとれてくるから、
 それを酢の物にしたらいい』…でした。

でっ、まず輪切りにしようと思ったのですが…
普通の包丁では、切るどころか刺すこともできません。

そこで、持ってる中で一番デカイ中華包丁を
上から振り下ろしました(上写真)。

それでも、『歯が立つ』ならぬ、『刃が立つ』状態。
とにかく、めちゃめちゃ堅かったです。



とりあえず、やっとのことで!
言われたとおり輪切りにしました。

しかし、
いったんは、このまま茹で始めたのですが…

このまま茹でてたら、種も一緒にボロボロとれて
後が大変だと気づき、



急遽、パイナップル切りにして…



鍋で茹でました。

しかし、お湯がボコボコと沸騰し続けているにも拘わらず、
『やがて、そうめんのように剥がれてくる…』状態など、
いっこうに起こる気配が感じられません。

そこで!
鍋の中で、瓜の断面をこすることにしました。



わぁ〜、これがそうめんなのかぁ♪
不思議…

もう、サクサクとれて楽しかったです。
あと、香りも楽しめました♪

カボチャを煮ているときに出てくる甘い香りが、
このそうめん瓜からもしてきます。

う〜ん!おいしそう…



あとは、水でさらしてよく絞りました。
お味は…

刺身についている大根の剣みたいな感じです。
淡泊でこれ自体には、あまり味がありません。



私は、醤油で漬けた梅を1個細かくしたものと、
3杯酢、おジャコを混ぜたサラダ風の一品にしました。

おいしかったです!

大阪にいるときには、知らなかった野菜。
こちらの産物なのかしら?

それとも私が知らなかっただけ?
…どちらにしても、

大人になってから、初めての食材に出会え、
ちょっと嬉しかったです♪



2013.07.18 Thursday 12:13

夏と言えば…

高校野球です♪



岡山の予選は13日から始まっています。

週末は大阪だったので、
遅ればせながら、やっと昨日観戦です。



1回戦の最終日でした。

第2試合 津山商−白陵 の途中からと
第3試合 創志 −美作 を見てきました。

球場には、ほとんどお客さんはいません。
どこでも好きな場所を選んで座れます。

ところで…
準決勝までの観客は、
ほとんどが、座っている席の関係者ばかりです。

大勢でやってくる高校もありますが、
多くは、少人数の応援団が整列して座っています。

しかし、ひとたび攻撃の番になると、
精鋭メンバーは、すっくと立ち上がり、
効率よく、激しく応援します。

これを見ているだけでも楽しいです。

そして、これに吹奏楽部が助っ人に来ようものなら…
もっと楽しいです♪



美作の吹奏楽部です。

ドレミファソラシド!
パ〜パ〜パ〜パ〜、 ププププッ!

ンチャ、ンチャ、ンチャ、ンチャ……♪


じぇじぇ〜っ!?
こんなところにも 『あまちゃん』 登場です。

いいですねぇ〜!
はりきってる高校生への応援歌。
ぴったりでした♪

岡山は今日から2回戦が始まります。


2013.06.11 Tuesday 11:05

梅仕事



ある「もの」を見たらいきなり過剰に反応する!
(というか、興奮する!?)

そんな「もの」を、
誰でもひとつやふたつ持ち合わせていると思います。

私の場合、その一つが梅です。

梅を見たら…
いきなりドーパミンが頭の中で溢れ出すようです。
体が潜在的に、クエン酸を欲しているのでしょうか?

とにかく毎年、大量の梅を手に入れないと気がすみません。
うちは、主に梅酒を漬け込むのですが、
問題はその後です!

梅酒を飲んだ後に残る大量の梅。

今までは、もったいないので、
梅ゼリーにしたり、そのまま食べたりしていましたが、

細々と消費していたので、
ほとんど減りません。(><)

ところが一年程前!
いつも行く大阪の友人宅で、
イワシを煮る時に梅酒の梅を使っていると教えてもらいました。

なるほどぉ〜!!

それからというもの、
我が家では、イワシが食卓に並ぶことが多くなり、
急速に梅が減っていきました。

ということで…
人間一つや二つ反応するものがあるといいましたが、
今の私は、その2つが梅とイワシのようです。

梅があるからイワシがいるのか…
イワシのために梅がいるのか…

とにかく、この2つが視界に入ると…

外見は普通を装っていますが、
頭の中はものすごく興奮していますっ!!



2013.03.31 Sunday 23:41

見過ごせません

今日は、昼から実家の母を訪ねるため、
京阪電車に乗りました。

本当は急いでいたのですが、
車窓から見える桜があんまりきれいだったので、

途中、天満橋で電車乗り換える時、
桜を見に川辺に出てみました。

満開です。 きれぃ〜♪



船着場には、
船上からお花見をしようと、
多くの人が次の順番待ちです。

川を眺めていると・・・



屋形船や、小型船などいろいろな船が出ています。



お〜っと!
アクアライナーも、桜船軍団に向かって参戦です。

さわやかな風が吹く中、
私は、桜を眺めながらそぞろ歩き。

あ〜、いい時間です♪




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