真庭の梶岡さんのところへ行ってきました。
今年から、アドバイザーになったNさんは、
静岡で2年のお茶研修を終えて、
この春戻りたてのフレッシュボーイです。
腕が鈍ってはいけないので、
手揉みを練習するから、と連絡を受け
一緒に混ぜてもらいました。
この間、名人の中島さんから手揉みの話を聞いたばかりなので、
何かやる気満々で臨み、楽しかったです。
かれは、初めてでしたが、
何度も教習ビデオを見てからだったので、
それなりに、楽しめたようです。
出来上がったお茶を飲んでみました。
おいしかったです♪
岡山でも、手揉み茶ができるように
保存会をつくらなければいけませんね。
いろいろ、行動を起こす予定です♪
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