2012.05.14 Monday 22:47

お待たせしました♪
茶

   


長らくお待たせいたしましたが、
次回のお茶会が決まりました。

6月2日土曜日です。

第11回『めっちゃくっちゃいいお茶を飲む会』では、
奈良県のお茶処・月ヶ瀬地方の新茶を試飲いたします


今回は江戸時代1751年から代々続く井ノ倉ファームからの取り寄せです。
井ノ倉ファームは、これまでに何度も高い評価を得ている茶園で、
平成22年には、全国茶品評会 煎茶部門で農林水産大臣賞を受賞しました。


そして、この茶畑の中でも特別なエリアで大事に栽培されているお茶
極上かぶせ煎茶『玉響(たまゆら)』が、今回の試飲茶です。


『玉響』は、古都の迎賓館として有名な奈良ホテル、
東京の5つ星ホテルPARK HYATT TOKYOに、
日本の高級煎茶として採用され、人気メニューのひとつとなっています


お茶会の詳細については下記のホームページをご覧ください。
http://tea-inst-okayama.main.jp/mecchakai.html

当お茶会はどなたでも参加できます。
ご興味のある方は、是非どうぞ。

お待ちしています♪

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2012.05.09 Wednesday 22:14

宇治玉露 vs 八女玉露
茶


   


今日は倉敷お茶教室の第2回目。

当初は新茶を予定していたのですが、
間に合わないお茶があったので、

先に玉露をすることになりました。

宇治の玉露はお急須で・・・
八女の玉露は蓋碗でいただきました。

みなさん、静かに飲み・・・
その味に興奮して話し・・・

また静かに飲み・・・
二煎目の味の違いに興奮して話し・・・

大変楽しんでいただいたみたいです。
良かったぁ〜♪

たまには、仲の良いお友達同士が集まって
『玉露パーティ』なんて、いいですよねっ!?

ぜひ、お家でもまた試して下さいねぇ〜♪

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2012.05.06 Sunday 17:23

焙じ機大活躍!
茶

当初は、5月4日に予定していた 美観地区の『ほうじ茶づくり』。
結局、3日、4日、5日の 3日間焙じました。

5月3日

ハートランド倉敷2日目。
朝から中学や高校のブラスバンドが大勢集まり、
演奏をしながら商店街をマーチングです♪






この日は人通りも多いでした。

ということで・・・
急遽! ほうじ茶づくりをすることになりました。





何だかバタバタしていたので写真も撮る余裕がありませんでしたが、
何となく一段落して、ちょっとホッ〜の表情も・・・





5月4日

この日は美観地区のイベントが目白押しの日のようで、
たくさんの観光客が集まりました。

うちも、まだ支度の段階からお客さんが予想外に集まり、
みんなできたてのほうじ茶を、いまかいまかと待つことに・・・





ボランティアのガイドさんも、
焙じ機の前で立ち止まり、
お茶の説明を・・・



そして、私たちの最終日 5月5日

この日も相変わらず、我が家の焙じ機はスターでした。



みんなが、カメラを向けて カシャ〜ッ カシャ〜ッ




本当によく煙を出して、がんばってくれました!



何だか、SLに石炭を入れてる風景に似てますね!?
彼も暑くて半袖で焙じちゃつくりです。


本当に大勢の人で賑わった連休でした。



そして、お茶箱も片付けて、夜空を見上げると、
大きな月が・・・

明るくてきれいでした♪

ちょっぴり疲れた気もしますが、
楽しい時間でした。

お越しいただいたお客さま、
本当にありがとうございました。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
次回は 5月20日【日曜日】を予定しております。

※雨天の場合は中止です
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2012.05.01 Tuesday 22:27

こでまり と お茶
茶

こでまり

小さなお花がこぼれそうに咲いている姿が、
素敵です♪

しなり方が女性的できれいなラインですねぇ。

そして、奥にもう一つ花瓶が・・・


お茶の木

あ〜ん♪  お茶の葉っぱです。 

お茶の問屋さんが、いつもこの季節になると、
頼んだお茶と一緒に送ってきてくれるんです。

いよいよ京都の新茶も出回る時期となりました。
日本の新茶前線、続々大物登場で〜す♪




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2012.04.28 Saturday 22:17

連休初日
茶

空は、雲ひとつない晴天!
いい気候です♪


今日は、昼前から美観地区で 『ほうし茶づくり』 をしました。
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。

整備中の 焙じ機2号機も試運転させながら・・・
スタート!!


写真左手奥 2号機に油をさして試運転させ
モーターをまわしました



この連休は海外からの観光客も多いようです。
写真の方々はポーランドからの団体ツーリスト。




ほうじ機や、きものを着ている私が珍しかったのでしょうか、
もう、みんながバシバシ写真を撮るので、

ちょっと照れました・・・


さて次回は・・・
5月4日金曜日美観地区 『ほうじ茶づくり』 を予定しています。
こちらにおいでの折には、ぜひ立ち寄って下さいまし!

午前10:00頃からスタート予定
雨天中止です


※場所は美観地区にある本町郵便局のすぐ近くです。
  近くまで来ると、いい香りがするのですぐわかると思います♪






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